星巴克LOGO設(shè)計是一個貌似美人魚的雙尾海神形象，這個LOGO是1971年由西雅圖年輕設(shè)計師泰瑞·赫克勒從中世紀木刻的海神像中得到靈感而設(shè)計的。標識上的美人魚像也傳達了原始與現(xiàn)代的雙重含義：她的臉很樸實，卻用了現(xiàn)代抽象形式的包裝，中間是黑白的，只在外面用一圈彩色包圍。
它是由一幅16世紀斯堪地那維亞的雙尾美人魚木雕圖案，她有赤裸乳房和一條充分地可看見的雙重魚尾巴。第二版的商標，沿用了原本的美人魚圖案，但做了些許修改了，她沒有赤裸乳房，并把商標顏色改成代表每日咖啡的綠色，就這樣融合了原始星巴克與每日咖啡的特色的
LOGO設(shè)計就誕生了。
1992年6月26日，星巴克在美國號稱高科技公司搖籃的納斯達克成功上市。作為一家傳統(tǒng)的咖啡連鎖店，1996年8月，為了尋求更廣闊的海外發(fā)展，舒爾茨飛到日本東京，親自為第一家海外店督陣。之后，星巴克大力開拓亞洲市場，并進入中國臺灣和大陸。
有了強大的資本后盾支持，星巴克的經(jīng)營一飛沖天，以每天新開一家分店的速度快速擴張。自1992年上市以來，其銷售額平均每年增長20%以上，利潤平均增長率則達到30%。
經(jīng)過10多年的發(fā)展，星巴克已從昔日西雅圖一條小小的“美人魚”進化到今天遍布全球40多個國家和地區(qū)，連鎖店達到近一萬家的“綠巨人”。
星巴克的股價攀升了22倍，收益之高超過了通用電氣、百事可樂、可口可樂、微軟以及IBM 等大型公司。星巴克公司已成為北美地區(qū)一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的擁有者，它的擴張速度讓《財富》、《福布斯》等世界頂級商業(yè)雜志津津樂道。
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